RUSTICA^® CON ARROSTO DI TACCHINO

RUSTICA^® CON ARROSTO DI TACCHINO

Ingredienti per 4 persone

• Arrosto di tacchino
• Yogurt greco
• Senape delicata
• Scorza d'arancia
• Granella di pistacchio

Preparazione

Mettete in una ciotola una tazza di yogurt greco, lavoratelo con un pizzico di sale, senape delicata e scorza di arancia grattata sottilmente. Tagliate le fette di arrosto di tacchino in 8 spicchi e arrotolale, mettete un cucchiaino di salsa sulla Rustica^® e adagiatevi il tacchino, completate con della granella di pistacchio.

ALL SHOOK UP

Ingredienti per un cocktail

• 25 g di fragole
• 25 g di lamponi
• 125 ml di latte freddo
• 125 ml di yogurt naturale freddo
• 1 cucchiaino di acqua di rose
• 1/2 cucchiaino di miele chiaro

Preparazione

Mettete nel frullatore latte, frutta, yogurt e acqua di rose e frullate per circa 30 secondi per amalgamare bene gli ingredienti. Versate il composto ottenuto in un bicchiere e mescolate aggiungendo il miele. Utilizzate dei petali colorati e un rametto di menta per decorare il cocktail e servite.